






Các nghiên cứu chỉ ra rằng Oleocanthal có khả năng ức chế lộ trình tín hiệu C-MET qua đó làm giảm quá trình tăng sinh, xâm lấn (Di căn), qua đó làm giảm quá trình tăng trưởng của khối u.
Về mặt lý thuyết con đường truyền tín hiệu C-MET ức chế nó có thể giảm sự sống sót của tế bào ung thư cũng như tăng quá trình chết theo chu trình của tế bào vì vậy ức chế C-MET là một mục tiêu lý tưởng trong điều trị ung thư.
Thông thường các nhà khoa học đang sử dụng rất nhiều các kháng thể đơn dòng để khóa phía ngoài, nhưng với Oleocanthal thì tác động trực tiếp vào bên trong. Oleocanthal tác động ngăn quá trình phosohoryl hóa qua đó dập tắt toàn bộ lộ trình tín hiệu c-MET. Vì thế giúp ngăn tế bào ung thư phát triển.











