Hóa trị điều trị ung thư có thể khiến trẻ mất cảm giác thèm ăn, nôn, buồn nôn… Vì thế, cha mẹ cần lưu ý đến chế độ dinh dưỡng hợp lý để giúp trẻ có sức khỏe tốt.
Dinh dưỡng là một phần quan trọng trong điều trị ung thư. Ăn đúng loại thực phẩm trước, trong và sau khi điều trị có thể giúp bệnh nhân cảm thấy tốt hơn và khỏe mạnh hơn. Để đảm bảo dinh dưỡng hợp lý, một người phải ăn và uống đủ các loại thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như protein, carbohydrate, chất béo, vitamin, khoáng chất và nước.
Theo bác sĩ Bệnh viện Nhi Trung ương, hóa trị là phương pháp điều trị ung thư sử dụng thuốc để ngăn chặn sự tăng trưởng của tế bào ung thư bằng cách giết chết các tế bào hoặc bằng cách ngăn chặn các tế bào phân chia. Dinh dưỡng tốt cho trẻ khi hóa trị có thể bị ảnh hưởng bởi sự chăm sóc răng miệng kém, mệt mỏi, đau, sốt, cũng như nhiều triệu chứng có thể xảy ra trong và sau các đợt hóa trị. Mục đích của dinh dưỡng tốt khi hóa trị là làm thế nào vượt qua những triệu chứng này và duy trì một chế độ ăn uống đầy đủ sau khi hóa trị.
Các mẹo kiểm soát triệu chứng để có chế độ ăn hợp lý sau hóa trị:
Mất cảm giác thèm ăn (chán ăn)
Cha mẹ hãy thử các mẹo sau:
– Ăn làm các bữa nhỏ và đều đặn trong cả ngày.
– Lên kế hoạch trước cho thực đơn hàng ngày bằng cách hỏi trẻ muốn/ thích ăn gì?
– Chú trọng tới chất lượng của mỗi lần ăn – chọn thực phẩm giàu protein và năng lượng.
– Luôn có sẵn đồ ăn nhẹ.
– Chuẩn bị các thực phẩm có hương vị và cách trình bày hấp dẫn.
– Giảm thiểu các mùi thức ăn bằng cách: nướng thịt ngoài trời, dùng quạt thông gió khi nấu ăn, ăn đồ ăn lạnh hoặc có nhiệt độ thường, thay vì đồ ăn nóng.
– Thử các đồ ăn mới vì có thể sở thích về thực phẩm có thể thay đổi theo ngày
Buồn nôn/nôn
Các thực phẩm nên tránh là đồ ăn cay nóng, đồ rán ngập mỡ và nhiều dầu mỡ, đồ rất ngọt và nhiều đường, ăn quá no và các món súp, các đồ ăn có mùi vị mạnh. Đồng thời tránh ăn hoặc uống quá nhanh, uống nước giải khát kèm bữa ăn, nằm ngay sau khi ăn
Cha mẹ có thể thử các mẹo sau để khắc phục tình trạng này:
– Ăn trước khi điều trị ung thư
– Ăn đồ ăn khô như bánh quy, bánh mỳ nướng trong cả ngày.
– Dùng đồ ăn nhạt, mềm và dễ tiêu hóa hơn là các bữa ăn quá nhiều.
– Uống nước từ từ bằng nhiều ngụm nhỏ trong cả ngày.
– Đứng dậy hoặc nằm với tư thế nâng nửa trên người khoảng một giờ sau khi ăn.
– súc miệng trước và sau khi ăn.
– Ngậm viên đá, kẹo bạc hà hoặc kẹo cứng để giữ miệng thơm mát.
– Xem TV, nghe nhạc hoặc đọc sách báo có thể giúp ích trong khi ăn.